Jellemzői: vadkáposztának is hívják, rokona a fejes káposzta, karfiol vitaminjai: béta-karotin, folsav, aszkorbinsav, B1, B2, B3, kalcium, vas egynyári növény, minden évben újra kell ültetni a virágát esszük meg, kinyílás előtt szedjük le szinte egész nyáron terem, miután a közepét leszedtük, az oldalhajtásokon kezdenek teremni a rózsák Igénye: ismertebb rokonánál, a karfiolnál kevésbé igényes : nem kell palántázni, magról is ültethető, egyszerűen termelhető, tűri a hideget, meleget, napfényt ültetés : áprilisban, magról, napfényesebb helyre, széltől, fagytól védettebben. 2-3 cm mélyen, egymástól távolabb szórjuk a magokat. Ha éppen szárazabb az idő, locsoljuk meg ültetés után. ritkítás : kikelés után, mikor 3-4 lomblevél van már, meg kell egyelni a sort. Vagyis minden második palántát kiszedünk (amit máshová el lehet ültetni), 50 cm körüli legyen a tőtávolság. nyáron sokat öntözzük , kevésbé fejlődik, ha szárazságot kell tűrnie a brokkoli számára legfontosabb...
Megjegyzések
Megjegyzés küldése